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Moins de gaspillage alimentaire, c’est plus de ressources naturelles préservées. Quels gestes adopter au quotidien pour y parvenir ? Quelles solutions pour éviter de jeter quand on gère de grandes quantités de nourriture ? Découvrez les conseils, les témoignages, les initiatives qui proposent des solutions simples ou innovantes … et lancez-vous dans la chasse au gaspi !

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Passez à l'action et engagez-vous !

EVITER LE GASPILLAGE AU RESTAURANT

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RANGER ET ORGANISER SON FRIGO POUR ÉVITER LE GASPILLAGE

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REALISER DES RECETTES DE CONSERVATION

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Des ressources à votre disposition

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Rest-o-pack

Bruxelles Environnement aide les restaurants et clients bruxellois à conserver les restes alimentaires
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